2
mar

Le verità sull'Olio di Palma: il Ministero della Salute risolve i nostri dubbi

Nessun fattore di rischio o pericolo di tossicità derivano direttamente dall'assunzione alimentare di Olio di Palma, ma occorre comunque prestare particolare attenzione alla notevole quantità di acidi grassi saturi contenuti nella sostanza alimentare[...]

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4
ott

L'orzo è amico del cuore

Un buon alleato del cuore è l'orzo grazie al suo beta-glucano idrosolubile che in presenza di stress ossidativo stimola la formazione di nuovi vasi sanguigni. Ne parla il 'Journal of cellular and molecular medicine' riportando quanto detto in Spagn[...]

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3
set

La frutta protegge il cuore

Un gruppo di ricercatori della Oxford University ribadisce l'importanza del mangiare frutta per proteggere il cuore attraverso uno studio che ha seguito per sette anni le abitudini alimentari di mezzo milione di persone che popolano la Cina: tra loro[...]

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