4
ott

L'orzo Ŕ amico del cuore

Un buon alleato del cuore Ŕ l'orzo grazie al suo beta-glucano idrosolubile che in presenza di stress ossidativo stimola la formazione di nuovi vasi sanguigni. Ne parla il 'Journal of cellular and molecular medicine' riportando quanto detto in Spagn[...]

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29
set

In calo i consumi di frutta e verdura

Coldiretti rivela che nel primo semestre di quest'anno il consumo di frutta e verdura da parte degli Italiani Ŕ sceso del due per cento rispetto allo stesso semestre dell'anno precedente e che negli ultimi quindici anni i consumi sono scesi del trent[...]

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19
set

Il pesce aiuta a prevenire la perdita di udito

Pi¨ acidi grassi essenziali omega-3 per proteggere il proprio udito. E' questo l'esito di una ricerca condotta dal Brigham and Women's Hospital di Boston che ha esaminato i dati di uno studio che ha coinvolto oltre sessantacinque mila donne seguite[...]

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15
set

La soia e il cancro al seno

Alcuni studi epidemiologici avevano svelato un legame tra l'aumento dell'assunzione di soia e la diminuzione dell'incidenza del cancro al seno: la soia, per via del suo contenuto di fitormoni, imita gli ormoni estrogeni femminili ed Ŕ pertanto assunt[...]

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3
set

La frutta protegge il cuore

Un gruppo di ricercatori della Oxford University ribadisce l'importanza del mangiare frutta per proteggere il cuore attraverso uno studio che ha seguito per sette anni le abitudini alimentari di mezzo milione di persone che popolano la Cina: tra loro[...]

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28
lug

Origano e rosmarino contro il diabete

Dall'Illinois arriva la notizia che con origano e rosmarino si pu˛ combattere il diabete. I flavonoidi e i polifenoli presenti in queste spezie riescono a inibire il DPP-IV e il PTP1B cioŔ gli enzimi implicati nella secrezione dell'insulina rendend[...]

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